GHIRARDELLI SQUARE

Beschreibung

Das Wichtigste zum Ghirardelli Square in Kürze

Der Ghirardelli Square im Hafenviertel von Fisherman’s Wharf ist einer der schönsten Plätze San Franciscos und vor allem die Anlaufstelle Nummer 1 für Schokoladensüchtige. Die Geschichte des Platzes ist nämlich eng mit Schokolade verknüpft.

Die Geschichte des Ghirardelli Squares

Im Jahre 1849 machte sich der italienische Kaffee- und Schokoladenhändler Domenico Ghirardelli auf den Weg nach San Francisco als er von einem Freund die Geschichte über Kaliforniens beginnenden Goldrausch hörte. Er eröffnete ein Geschäft für Kaffee, Gewürze und produzierte und verkaufte natürlich auch Schokolade. Bis 1895 lagen Ghirardellis Schokoladenfabriken noch an vier verschiedenen Orten verstreut im Stadtgebiet, weshalb er das Areal an der North Point Street als neue Produktionsstätte übernahm. Ghirardelli ist übrigens die zweitälteste Schokoladenfabrik der USA und entwickelte sich im Laufe der Zeit zur größten unabhängigen Schokoladenmarke der USA.

In den 1960er-Jahren wurde die Schokoladenfabrik veräußert und die Produktion in San Francisco eingestellt. Eine Gruppe von wohlhabenden San Franciscans erwarb das Gelände aus der Befürchtung heraus, dass ansonsten der historische Ghirardelli Square abgerissen werden würde. In der alten Schokoladenfabrik wurde ein einzigartiger Mix aus Restaurants und Geschäften eingerichtet, der auch heute noch täglich Tausende Touristen anzieht. Und selbstverständlich kann man auf dem Ghirardelli Square auch nach wie vor noch lecker Schokolade kaufen.